Sektgut Winterling - Crémant aus der Pfalz seit 1982

Die Crémant Pioniere
aus der Pfalz.

Familie Winterling

"Die Geschichte der Winterlings ist auch die des Crémants in Deutschland"

- fine magazine

Zukunft für Generationen

Leben mit der Natur

Auch kommende Winterling Generationen sollen eine nachhaltige Zukunft mit dem Winzerhandwerk und gesunden Weinbergen möglich sein. Dafür werden die Weinberge bereits seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.

(Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022, Deutsche Landwirtschaft)

Um die Natur zu schützen und die Böden zu beleben, wird konsequent auf synthetische Pflanzenschutzmittel, Mineraldünger und Herbizide verzichtet. Blühende Einsaaten und schonende Bodenbearbeitung erfreuen Flora und Fauna.

Sekthandwerk

Crémant Pfalz

Crémant bildet die Spitze der deutschen Schaumweinpyramide. Ein Schäumer mit besonderem Anspruch, sich zur "Méthode Traditionelle" bekennend, mit klarem Ausdruck der Herkunft und dem leidenschaftlichen Streben nach außergewöhnlichem Sekthandwerk.
Für uns die schönsten Perlen der Welt.

So entsteht Crémant...

Don't take our word for it

Geliebtes Gretchen 2019
Rassig, herausfordernd, wenig Frucht, viel Dynamik. Ein Crémant, über den man stundenlang reden könnte.

93 · VINUM
Weinguide Deutschland 2027

Wer da nicht zuschlägt, ist selber schuld. Deutsche Winzersekte brauchen sich hinter Champagner überhaupt nicht zu verstecken.

Helmut Gote
Genuss-Experte

Fleur de Rosé 2022 · Brut Nature

Komplexe Aromatik, sehr feines Mousseux, frische Säure und ein griffiger, aromatischer Abgang.

Falstaff
Weinguide 2027

Pinot Rosé · Brut
Platz 8 in der Kategorie Rosé beim Feinschmecker Sekt-Cup 2026.
Falstaff:
Rote Früchte, feines Mousseux, frische Säure und griffige Phenole. Saftig und anregend.

La Coulée d’Or 2020 · Brut Nature
Delikate Hefe- und Brioche-Noten, dynamisches Mousseux, erfrischende Säure und feinwürziger Nachhall.

Faltaff
Weinguide 2027

Mir fällt eine klare Stilistik auf: es werden elegante und fruchttypische, aber nicht überbordende Aromen gesucht, die Mousseux ist cremig und geschmeidig. Da sage noch einer, tolle Crémants kommen nur aus Frankreich oder Luxembourg!
Nicole Wolbers
schampuslounge.de

Ruppertsberger Reiterpfad 2022 · Brut Nature
Hoch verdichtet, straffe Säure, mineralische Komponenten und ein bemerkenswert langer Abgang.

Falstaff
Weinguide 2027

Lebensgefühl Winterling

Ein Lachen. Eine Familie.

Anne und Martin Winterling sind echte Pioniere. Aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Schaumwein gründeten sie mit viel Herzblut und einer klaren Vision das Sektgut. Seit 1982 entstehen hier unverwechselbare Crémants in der typischen Winterling-Stilistik.

Sektgut