La Mallorquina - Olive Extra Dry Gin - winterling.sekt
La Mallorquina - Olive Extra Dry Gin - winterling.sekt
La Mallorquina - Olive Extra Dry Gin - winterling.sekt

La Mallorquina - Olive Extra Dry Gin

At the World Gin Awards 2019, La Mallorquina was named “Worlds Best Signature Botanical Gin”

45,0 % vol. Alkohol

70 cl

Normaler Preis€49,90
€71,29/l
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The La Mallorquina variety is the traditional olive from the island of Mallorca. A mutation of the empeldre olive that can only be found on the island. We process olives grown in Valldemossa at Son Moragues Estate. The trees are centuries old and grow on terraces in the Tramuntana Mountains.

Our La Mallorquina Gin is a vintage distillate that is distilled every year in October from fresh olives and juniper. At the World Gin Awards 2019, La Mallorquina was named “Worlds Best Signature Botanical Gin”

From native olive variety

La Mallorquina

This is the story of our roadtrip to Valdemossa valley. The centuries-old olive trees and the native olive variety. La Mallorquina. The hand-crafted process and distilling those olives with lots of cilantro. Enjoying life and good times, and this is for you.

I AM A MEDITERRANEANIST
Lebensgefühl: Mallorca

Gin Eva's einzigartige Aromen sind wie die Insel selbst: Wacholderbeeren von den Dünen von Es Trenc, Botanicals und Zitrusfrüchte aus der Tramuntana. Salzig, frisch und Herb.

„Com sa roqueta no hi ha res.“

Frei übersetzt:, „so wie Mallorca ist nichts“. Sa roqueta, ist der Fels im Mittelmeer, so nennen die Mallorquiner ihre Insel. Die Redewendung wird benutzt, wenn eine Insulaner:in nach einer Reise zurückkehrt. 

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Was in jeder Flasche steckt

1. Handarbeit

GinEva ist ein handwerklich gemachter Dry Gin. Mazeriert und Destilliert in einer traditionellen Kupferblase.
Zitrusfrüchte, Kräuter und andere Botanicals werden von kleinen, lokalen Betrieben händisch kultiviert und geerntet.

2. Inselglück

Seinen Duft und sein Aroma verleihen unserem Gin mehr als 20 verschiedene Gewürze.
Mallorquinischer Wacholder aus den Dünen von Es Trenc und auch die Zitrusfrüchte wachsen auf alten, terassierten Anlagen mit Blick aufs Meer.

3. Kollaboration

GinEva ist ein ganzheitliches Erlebnis, dessen mediterrane Idendität von vielen Händen geformt wird. Dies verdanken wir vor allem der freundschaftlichen Zusammenarbeit mit unseren Produzenten. Auch die kreativen Köpfe, die für den optischen Charakter sorgen sind ein wichtiger Bestandteil der GinEva-Familie.