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Sonne in Flaschen
Kennst du das nicht auch? Immer wenn es warm und das Leben gerade mal so richtig lebenswert wird, steigt die Lust nach Schaumwein ins Unermessliche? So geht es uns zumindest!
Den Sommerling Brut gibt es bei uns nun schon seit nahezu drei Jahrzehnten. Der leichte, frische, fruchtige Schäumer passt unglaublich gut zur warmen Jahreszeit.
„prickelnd, erfrischend, citrisch”
Während er seiner Stilistik immer treu bleibt, ist sein Outfit sehr flexibel. 2022 erscheint er wieder einmal frisch eingekleidet.
"Obacht! Gefährlicher Trinkfluss."
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Für unsere Kund:innen haben wir das leichte Gefühl von warmen Tagen am See in Flaschen gefüllt. Was gibt es Schöneres als in der Sonne einen erfrischenden Schäumer zusammen mit den Liebsten zu genießen?
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Anbau: Bio
Die Schaumweinproduktion liegt komplett in unseren Händen. Von der Auswahl der Rebsorten, über die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, bis hin zum schonenden Ausbau der Grundweine.
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Herkunft: Pfalz
Unsere 12 Hektar Weinberge liegen im Herzen der Mittelhaardt. Zum Teil in namhaften Lagen wie Deidesheimer Herrgottsacker oder Paradiesgarten und Ruppertsberger Reiterpfad.
Familie: Winterling
1982 sind wir einer der ersten Familienbetriebe der Pfalz, der sich der handwerklichen Produktion von hochwertigen und herkunftsgeprägten Schaumweinen verschrieben hat.
Über 10.000 Menschen erfrischt...
★★★★
"Guter Auftakt einer Pfälzer Weinprobe. Feinperlig im Glas und auf der Zunge. Frische Wiese, Limette im ersten Eindruck. Angenehm leicht und harmonisch und Bioziertifiziert ist das Weingut auch noch! Sehr zu empfehlen!"
Adrian C.
★★★★★
"Wir sind absolute Fans. Derzeit kommt nichts anderes mehr ins Haus, wenn es mal prickelnd und chic sein soll. Wunderbare Auswahl, für jeden Geschmack etwas dabei. Gern wieder."
Christina B.
★★★★★
Trinkempfehlung: feiner Sekt für alle Gelegenheiten, besonders auch Empfänge und größere Feiern.
Geschmack: frisch, fruchtig und prickelnd, ein leckerer Sommer-Sekt.
Weinhandlung Bremer
★★★★★
"Feinperlig, fruchtig, trocken, passend zum Sommer 😍"
-Lexi
★★★★★
"Einfach ein einzigartig guter Crémant zu einem TOP Preis... Kann sich mit manchem Champagner messen."
Silke R.
★★★★½
"Dieser Sekt schmeckt stachelbeerig, brombeerig oder holunderig. Auf jeden Fall ist er sehr sommerlich."
- Feieradel
★★★★★
"Zum Glück fahre ich ein Cabrio u keinen Kombi 😉. Der Sekt u Wein ist super (mein Geschmack) und ich werde sicher wieder kommen👍♥️"
- Heike Lesch
★★★★
"Frisch, tolle Perlage, Sauvignon Blanc gibt schönes Geschmacksbild. Macht seinem Namen alle Ehre, toller Sommer-Blubber."
- oede
Mucho Danger
Eine sichere Wahl:
FAQ
Ein deutscher Crémant ist immer handgelesen. Beim Pressen darf aus 150kg Trauben max. 100kg Most gewonnen werden. Das Hefelager auf der Flasche muss mind. 9 Monate betragen. Der Restzuckergehalt darf nicht über 12g/l liegen.
Gerne nennen wir euch einen unserer Händler in eurer nähe. Oft findet ihr uns auch in Restaurants. Meldet euch bei uns: info@winterling-sekt.de und gebt uns Bescheid, woher ihr kommt, wir melden uns dann mit der Adresse des Nächsten Winterling-Dealers.
Auch wenn unser Portfolio an Wein recht umfangreich wirkt, liegt unser Schwerpunkt definitiv beim Schaumwein. Gut 80% unserer Flaschen knallen, wenn man sie öffnet.
Sekt, mit seinem hohen CO2 - Gehalt oxidiert natürlich weniger schnell, als Wein. Trotzdem unterliegt er einem ständigen Reifeprozess, der sich sobald ein Korken auf der Flasche befindet auch anders darstellt, als während dem Hefelager mit Kronkorken.
Korkhersteller geben oft an, dass der Korken bei richtiger Lagerung der Flasche bis zu zwei Jahre lang den Druck in der Flasche gut "hält".
Insgesamt ist es auch ein wenig Geschmacksache, viele mögen gut abgelagerten Schaumwein sehr.
Wir empfehlen grundsätzlich die stehende Lagerung. Dabei bleibt der Korken am ehesten elastisch und vermeidet den Verlust der Kohlensäure deutlich besser und länger, als das im Liegen der Fall wäre.
Natürlich am Besten gleichbleibend kühl und dunkel.
Wir liefern Jahrgänge wie im Shop angegeben. Falls wir es einmal versehentlich verpassen, beim Erscheinen eines Nachfolgers den entsprechenden Jahrgang im www zu aktualisieren, bitten wir euch um Nachsicht und liefern den dann verfügbar aktuellsten Jahrgang.
Wir versenden mit DPD. Der Versanddienstleister ist derzeit am besten auf den Transport der relativ schweren Sekt/Wein-Pakete eingerichtet. Leider bedeutet das auch, dass keine Packstationen der Post angefahren werden.
Wir bemühen uns, die Flaschenpost so schnell wie möglich auf den Weg zu euch zu bringen. Bestellungen bis 10 Uhr werden oft noch am gleichen Tag versendet, ansonsten gehen sie am Folgetag auf die Reise. Länger wie 2 Werktage sollten sie dann nicht unterwegs sein.
Prinzipiell ist es egal, in welcher Staffelung bestellt wird. Für gewöhnlich rechnen wir in 6er Schritten. Weil gerade Sektflaschen sehr schwer sind, werden maximal Kartons mit bis zu 12 Flaschen versendet.
In der Regel erhaltet ihr Infos über Sendungsverlauf, Paketstatus und Zeitpunkt der Zustellung von DPD. In einer entsprechenden E-Mail findet ihr einen Trackingcode, mit dem ihr auch jederzeit in Erfahrung bringen könnt, wo eure Flaschen gerade sind. Falls das nicht so klappt wie es soll, meldet euch gerne direkt bei uns.