Pinot Brut 2018 - winterling.sekt
Pinot Brut 2018 - winterling.sekt
Pinot Brut 2018 - winterling.sekt

Pinot Brut 2018

Leichte, frische Cuvée aus Weißburgunder und Spätburgunder.

 DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft    Crémant Pfalz

65% Weißburgunder, 35% Spätburgunder

September 2018

Tirage* Juli 2019

Dosage 5,9 g/l

12,0% vol. Alkohol

0,75 Liter

Enthält Sulfite
*Monat und Jahr des Degorgierens findet sich auf dem Rückenetikett

Normaler Preis€13,50
€18,00/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Leichte, frische Cuvée aus Weißburgunder und Spätburgunder. Hefig, Cremig, zarte Säure, etwas Brioche.

Was sie hier auftischen, ist durchgehend gekonnt. Vor allem, wenn Burgunder-Sorten im Spiel sind und das Hefelager etwas länger war, laufen diese Schäumer zur Hochform auf.

Vinum

EIN KLASSIKER

Die Pinot-Familie

Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Meunier, Chardonnay. Die Burgunder Rebsorten sind wahre Schaumwein-Klassiker. Sie sind schon immer maßgebend für die Stilistik des Champagners. Der Großteil unserer Rebfläche ist mit Burgunder-Rebsorten bestockt.

Lebensgefühl: Schaumwein

Perlen im Wein sind der wohl genussvollste Beitrag zum menschlichen Glück (Hugh Johnson). Das Öffnen einer Flasche Schaumwein bringt stets ein Lächeln mit sich. Diese positive Aura ist es, die wir lieben und es bereitet uns unglaubliche Freude sie mit jeder Flasche Crémant teilen zu können.

Hochwertiger Einstieg
Tradition

Den hochwertigen Einstieg in die Welt der Crémants bildet die Linie „Tradition“, die sich vor allem durch authentischen Genuss und hohe Trinkfreude auszeichnet. Riesling Brut, Blanc de Blanc Brut und der Pinot Rosé Brut sind allesamt klassische Crémants, die zu jedem Anlass schmecken!

Geschenk zum Advent im Newsletter

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Was in jeder Flasche Winterling steckt:

1. Handarbeit

Die Schaumweinproduktion liegt komplett in unseren Händen. Von der Auswahl der Rebsorten und Klone, über die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, bis hin zum schonenden Ausbau der Grundweine – jeder Schritt ist wohl durchdacht und erfordert handwerkliche Maßarbeit.

2. Herkunft

Unsere 12 Hektar Weinberge liegen im Herzen der Mittelhaardt. Zum Teil in namhaften Lagen wie Deidesheimer Herrgottsacker oder Paradiesgarten und Ruppertsberger Reiterpfad. Der größte Teil liegt rund um unser Heimatdorf Niederkirchen.

3. Zeit

Zeit ist der wichtigste und interessanteste Faktor für uns und unsere Crémants. Und nachdem die Hefen bei der zweiten Gärung auf der Flasche ihre eigentliche Arbeit getan haben, ist ihr Einfluss auf dieses wunderbare Gefüge aus Wein und schäumendem mousseux immer noch enorm.