2015 Pinot Blanc de Noirs Brut MAGNUM - Familiensektgut Winterling

2015 Pinot Blanc de Noirs Brut MAGNUM

Für glamuröse Runden.

 DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft    Cremant Pfalz

Spätburgunder

September 2015

Tirage August 2016

Dosage* 6,5 g/l

13,0% vol. Alkohol

1,5 Liter

Enthält Sulfite
*Monat und Jahr des Degorgierens findet sich auf dem Rückenetikett

Normaler Preis€35,00
€23,33/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mit dem Pinot Blanc de Noirs assoziieren wir eher femininen Glanz. Er ist rund, charmant, elegant. Insgesamt nicht leise, trotzdem nur dezent aufdringlich. Funktioniert auch wunderbar als Essensbegleiter.

'Die Besser Gesellschaft' ziert unsere besonderen, extravaganten Schäumer in der Magnumflasche.

Blanc de Noirs...

wenn man so will, ein "weißer" Grundwein, aus roten Trauben.

Die Spätburgunder-Trauben, wurden durch sorgsame Handlese und die anschließende Ganztrauenpressung so vorsichtig und schonend behandelt, dass der so gewonnene Saft obwohl von roten Trauben fast ganz farblos ist. So gelangen auch kaum Gerb- und Bitterstoffe in den Most.

Lebensgefühl: Schaumwein

Perlen im Wein sind der wohl genussvollste Beitrag zum menschlichen Glück (Hugh Johnson). Das Öffnen einer Flasche Schaumwein bringt stets ein Lächeln mit sich. Diese positive Aura ist es, die wir lieben und es bereitet uns unglaubliche Freude sie mit jeder Flasche Crémant teilen zu können.

Hochwertiger Einstieg
Tradition

Den hochwertigen Einstieg in die Welt der Crémants bildet die Linie „Tradition“, die sich vor allem durch authentischen Genuss und hohe Trinkfreude auszeichnet. Riesling Brut, Blanc de Blanc Brut und der Pinot Rosé Brut sind allesamt klassische Crémants, die zu jedem Anlass schmecken!

Geschenk zum Advent im Newsletter

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Was in jeder Flasche Winterling steckt:

1. Handarbeit

Die Schaumweinproduktion liegt komplett in unseren Händen. Von der Auswahl der Rebsorten und Klone, über die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, bis hin zum schonenden Ausbau der Grundweine – jeder Schritt ist wohl durchdacht und erfordert handwerkliche Maßarbeit.

2. Herkunft

Unsere 12 Hektar Weinberge liegen im Herzen der Mittelhaardt. Zum Teil in namhaften Lagen wie Deidesheimer Herrgottsacker oder Paradiesgarten und Ruppertsberger Reiterpfad. Der größte Teil liegt rund um unser Heimatdorf Niederkirchen.

3. Zeit

Zeit ist der wichtigste und interessanteste Faktor für uns und unsere Crémants. Und nachdem die Hefen bei der zweiten Gärung auf der Flasche ihre eigentliche Arbeit getan haben, ist ihr Einfluss auf dieses wunderbare Gefüge aus Wein und schäumendem mousseux immer noch enorm.