2017 Chardonnay *S* Trocken - Familiensektgut Winterling

2017 Chardonnay *S* Trocken

Mineralisch, elegant. Kleinauflage: 605 Flaschen.

  DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft    Spätlese, Prädikatswein b.A. Pfalz

Chardonnay

September 2019

Ruppertrsberger Linsenbusch

12,5% vol. Alkohol

0,75 Liter

Enthält Sulfite

Normaler Preis€16,00
€21,33/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • 2-5 Tage Lieferzeit in DE
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

Einer unserer Lieblinge. Ein angenehmer, unaufgeregter und unaufdringlicher Wein, trotzdem komplex. Toller Essensbegleiter, v.a. zu Fisch und hellem Fleisch. Auch gut als Solist.

Mineralischer Chardonnay. Fein und elegant, ausgebaut im Tonneau. Zehn Monate Vollhefelager.

Gesunde Trauben aus Bio-Anbau

Es ist für uns selbstverständlich unsere Weinberge biologisch zu bewirtschaften, nur so schaffen wir es die Vielfalt unserer Böden zu stärken und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Denn Lebendigkeit findet man bei uns im Weingarten, Keller und auch auf unseren Verkostungen

Spezielle Sondereditionen
*S* Weine

Weine, die nur in herausragenden Jahrgängen mit außergewöhnlicher Traubenqualität entstehen. Die kleinen Partien sind stets im Holzfass ausgebaut und kommen frühestens ein Jahr nach der Abfüllung in den Verkauf.

Geschenke zum Advent im Newsletter

Abonnieren Sie unseren Schaumwein-Newsletter und erhalten Sie die 12. Flasche in Ihrem Warenkorb kostenlos. Wir senden Ihnen umgehend einen Gutschein-Code per Mail. In unserem Newsletter erhalten Sie exklusive Angebote, Fakten zu Crémant und Einblicke hinter die Kulissen eines familiengeführten Sektguts.

Was in jeder Flasche Winterling steckt:

1. Handarbeit

Die Herstellung liegt komplett in unseren Händen. Von der Auswahl der Rebsorten und Klone, über die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, bis hin zum schonenden Ausbau der Weine – jeder Schritt ist wohl durchdacht und erfordert handwerkliche Maßarbeit.

2. Herkunft

Unsere 12 Hektar Weinberge liegen im Herzen der Mittelhaardt. Zum Teil in namhaften Lagen wie Deidesheimer Herrgottsacker oder Paradiesgarten und Ruppertsberger Reiterpfad. Der größte Teil liegt rund um unser Heimatdorf Niederkirchen.

3. Zeit

Zeit ist der wichtigste und interessanteste Faktor für uns und unsere Crémants. Und nachdem die Hefen bei der zweiten Gärung auf der Flasche ihre eigentliche Arbeit getan haben, ist ihr Einfluss auf dieses wunderbare Gefüge aus Wein und schäumendem mousseux immer noch enorm.