Sommerling

Sommerling

5. Mai 2018

Er steht in den Startlöchern. Das Rüttelpult ist bestückt und mit jeder Drehung verlagert sich die Hefe ein wenig weiter Richtung Flaschenhals-Öffnung. Sauvignon Blanc und Riesling vereinen sich zum prickenden Geschmacksmoment, der für uns schon zum Sommer dazu gehört. Ab dem 5. Mai ist es so weit: Dann gibt es Sommerling. Wie immer so lange der Vorrat reicht - spätestens bis Sommerende. Aber jetzt lassen wir sie erst einmal raus, diese berauschende Jahreszeit!