Sekt

Crémants aus der Pfalz. Die besonderen Schäumer.

Handlese in kleinen Kisten, schonende Ganztraubenpressung, moderne Kellertechnik, traditionelle Flaschengärung, möglichst langes Hefelager, Rütteln, Degorgieren und schließlich das Verkorken und Verdrahten der Flasche sind eine lange Prozedur, die viele Handgriffe erfordert.
Auch wenn unsere Weinkarte immer umfangreicher wird:

Dem Crémant gilt unser besonderes Augenmerk.

Hier liegen unsere Wurzeln, und bei der Erzeugung dieser prickelnden Schätze haben wir schon mehr als 25 Jahre Erfahrung.